Výživa


Kategorie: Výživa Zajímavosti 
26.březen 2003
Vláknina představuje nestravitelné zbytky potravy. Odborně řečeno, jsou to polysacharidy z buněčné stěny, které se neštěpí trávicími enzymy.

Kategorie: Diety 
08.leden 2003
Poruchy příjmu potravy se pod vlivem reklam, nevhodných vzorů a mnohdy nepřiměřené “posedlosti” sledováním vlastního těla stávají problémem zejména (ale nejen) mladých dívek.

Kategorie: Diety 
23.prosinec 2002
Pokud jste během svátečních dnů příliš holdovali bohaté nabídce pokrmů a volné dny trávili minimální pohybovou aktivitou, zjišťujete nyní, že se Vaše oblečení poněkud zmenšilo. Rozhodujete se o redukčních opatřeních a začínáte přemýšlet, jak své minulé hříchy napravit. Současně se Vám nechce se omezovat. Zkuste proto tentokrát začít uvažovat obráceně – ne co si zakážete, ale čeho si přidáte.

Kategorie: Aktuality Dnešní strava Choroby Jakou stravu zvolit Zajímavosti 
21.listopad 2002
Podle nové studie publikované v časopise Internal Journal of Cancer může vitamin B významně přispět ke snížení rizika vzniku rakoviny tlustého střeva a konečníku (tzv. kolorektálního karcinomu ).

Kategorie: Dnešní strava Onkologické aktuality Zajímavosti 
14.říjen 2002
Řada studií prokázala, že strava výrazně ovlivňuje možnosti vzniku rakoviny.

Kategorie: Diety 
29.srpen 2002
I pro toho, kdo je zcela zdráv, by mělo platit, že alkoholických nápojů je lépe dopřát si jen s mírou, nepřehánět to ani při oslavě milenia. Schopnost odbourávání alkoholu závisí mimo jiné na enzymu alkoholdehydrogenáze, kterého mají muži více než ženy. Dále hraje roli celková hmotnost. Proto je vždy uváděné množství alkoholu (ať už maximální, nebo přiměřené) nižší pro ženy než pro muže.

Kategorie: Dnešní strava Žena a zdraví 
04.červenec 2002
Voda, ačkoli v ní nejsou živiny, je nezbytná pro zdravou funkci a strukturu těla.

Kategorie: Dnešní strava Žena a zdraví 
04.červenec 2002
Denně by se mělo vypít 1,5 až 2,5 litru tekutin. To je známý fakt.

Kategorie: Dnešní strava 
22.duben 2002
Vláknina je jednou ze složek našeho jídelníčku, která pozitivně působí na náš zdravotní stav. Je prokázáno, že ty skupiny populace, v jejichž jídelníčku je hodně vlákniny, trpí civilizačními nemocemi mnohem méně než ti v jejichž jídelníčku je vlákniny málo.

Kategorie: Dnešní strava 
25.březen 2002
Zakysané mléčné výrobky, kromě obsahu výživově důležitých látek pocházejících ze samotného mléka, obsahují bakterie mléčného kvašení, tzv. zákysové nebo probiotické kultury. Těchto mléčných výrobků je v obchodech celá řada. Jsou oblíbené, dobře chutnají, ale mají především velký význam pro naše zdraví.