Hubnutí - obezita
Z historie obezity
Ačkoli
zprávy o životě pravěkých lidí máme vzhledem k absenci písma dosti omezené,
lze styl jejich života odvozovat ze způsobu života dnes žijících primitivních
společenství.
Obézní
jedinec v této době neměl příliš jednoduchou situaci – pro obezitu nemohl rychle
běhat a stával se snadnou kořistí. Ale v určité míře se vyskytovala u těch,
kteří měli k obezitě dispozice.
Opakovaná krátká období relativní hojnosti (například po úspěšném lovu) a
dlouhá období krutého hladovění (zejména v zimních měsících) dávala
evoluční výhodu právě těm jedincům, kteří byli schopni z toho mála, co
snědli, přeměnit co nejvíce do tukových zásob, a zajistit si tak rezervu pro
horší časy.
Přestože
pravěký člověk tloušťkou příliš neoplýval, určitě ji ale vnímal. Dokladem mohou
být zachované umělecké artefakty z období paleolitu, které představují ženy
více než korpulentních tvarů. Známá willendorfská Venuše, pojmenovaná po
rakouském nalezišti, „naše“ Venuše věstonická jsou staré asi 25 tisíc let. Je
možné, že měly být vyobrazením ideálu Matky - Bohyně nebo sošky Bohyně
plodnosti, ale docela určitě ukazují umělcův tehdejší ideál krásy.
Starověk
je typický objevem zemědělství. Předpokládá se, že v důsledku zemědělství
se populace zdvojnásobila a prodloužila se střední délka života. Ve starověku
lidé začali rovněž chovat zvířata. Kromě obilovin a masa se tak do jejich
jídelníčku zařadily i mléčné výrobky.
Studium
královských mumií odhalilo, že nadváha a obezita nebyly ani Egypťanům zcela
cizí. Nadměrná hmotnost byla mezi staroegyptskou „vyšší třídou“ poměrně častým
jevem, ačkoli na ni bylo obecně nahlíženo jako na něco nepatřičného. Výzkum
kožních řas u mumií egyptských faraónů Amenophise III. a Ramsese III. prokázal,
že oba panovníci byli tlustí.
Rozdíl v
sociální třídě znamenal i rozdíl v jídelníčku a jeho četnosti. Chudí jedli pouze
ráno a večer, zatímco bohatší si dopřáli jedno hlavní jídlo navíc. Strava
bohatších byla sice mnohem pestřejší, ale také obsažnější což vedlo k
tloustnutí. O obezitě vypovídají i umělecké památky – například vyobrazení
kuchaře v hrobce vezíra Ankhmahora, vyobrazení tlustého muže v hrobce
vezíra Mereruka, obézní harfista hrající před princem Akimem nebo třeba proslulé
vyobrazení Puncké královny.
Sledujeme-li Maye, tak zjistíme, že
Mayové se věnovali zejména zemědělství.
Nejčastěji pěstovanou plodinou byla kukuřice. Byli i sportovně založení -
v každém nalezišti bylo objeveno míčové hřiště. Nebyli to však žádní statní
junáci, první španělští conquestoři je dokonce popisovali jako špatně živené
jedince trpící nemocemi. Popisům odpovídají i výsledky výzkumů, které odhalily
na kosterních pozůstatcích známky chudokrevnosti, kurdějí a kloubních
onemocnění. Ale i zde se objevila u některých Mayů obezita. Ta byla spíše
výjimečná. Aztékové věřili, že jde o pohromu seslanou na jedince bohy. Ostatně,
příčiny všech nemocí byly považovány za zásah nadpřirozena, i když některé
dochované památky zobrazují také tyto obézní „nešťastníky“.
Historii obezity nám přibližují Newsiletter 1. LF UK