Medicína

Kolagen dnes doporučují lékaři, beauty blogerky i vrcholoví sportovci. Je základním stavebním kamenem těla. Dodává vnitřní stavbě těla pevnost a pružnost – je v pokožce, kloubech, kostech a svalech, vazech, cévách, vlasech a nehtech i v zubech. Tvoří třetinu všech bílkovin v těle. Po 25. roce jeho produkce v těle klesá, vlákna tuhnou a tělo stárne. Objevují se první vrásky, pokožka není tak pružná a pohyb v kloubech začíná váznout.

Věda zná 28 typů kolagenu. Důležité jsou první tři. Typ I tvoří 90 % kolagenu v těle, je v kůži, kostech a zubech, zpevňuje pleť a ovlivňuje tvorbu vrásek. Typ II tvoří elastické chrupavky a Typ III podporuje svaly a tepny.

Vybírá se zdroj doplňků stravy, který podporuje činnost kolagenu. Nekonečná debata se vede, zda je lepší kolagen rybí, nebo hovězí. Mořský kolagen má malé molekuly a do krve se vstřebává velmi efektivně. Obsahuje převážně typ I, takže prospívá hlavně pokožce. Podle studie v časopise Marine Drugs (2014) mají mořské zdroje díky své struktuře vyšší biologickou dostupnost než savčí. Hovězí kolagen je však zase bohatý na aminokyseliny glycin a prolin, které jsou důležité pro chrupavky. Je lepší volbou pro sportovce a namáhané klouby.

V přirozené formě je kolagen pro tělo nevyužitelný. Jeho molekuly jsou příliš velké, neprojdou střevní bariérou do krve a musí proto projít hydrolýzou. Enzymy při ní rozštěpí dlouhé řetězce na krátké kolagenní peptidy vstřebávající se v těle velmi rychle. Jsou signálem pro buňky, aby začaly vyrábět vlastní kolagen. Hydrolýza je nutná, bez ní by každý doplněk tělem jen prošel bez užitku. Odborný přezkum v Journal of Drugs in Dermatology potvrzuje suplementaci hydrolyzovanými peptidy jako nejefektivnější metodu. Prokazatelně zvyšuje pružnost pokožky a hustotu kolagenních vláken v organismu.

Užívat kolagen bez vitamínu C také nelze. Vitamín C pomáhá enzymům stabilizovat kolagenní vlákna, bez něj je vytvořený kolagen křehký a slabý. Tuto synergii využívají proto výrobci doplňků stravy. Například tradiční česká značka přidává do svých moderních produktů nejen kolagenní peptidy a vitamín C, ale i kyselinu hyaluronovou, glukosamin sulfát a další účinné látky. Tato kombinace dává tělu vše potřebné najednou.

Je důležité připomenout, že kolagen je výhradně živočišná bílkovina. Rostliny ho nevytvářejí. Produkty označené jako „veganský kolagen“ jsou jen směsi aminokyselin a vitamínů. Říká se jim kolagenní boostery a mají tělu především jen pomoci s jeho vlastní výrobou. Pokud se má dodat tělu přímý stavební materiál, je nutné zvolit živočišný zdroj. Pro vegany je nejefektivnější cestou cílená maximalizace příjmu klíčových mikroživin, jako je vitamín C, zinek a měď. Tyto látky jsou základními stavebními kofaktory, chrání stávající kolagenní vlákna před rozpadem a podporují jejich přirozenou obnovu. Přímý příjem hydrolyzovaných peptidů se stále jeví jako nejlepší možnost – v rychlosti účinku zůstává tato metoda nepřekonaná.

Kolagen není zázrak na počkání. Tělo potřebuje čas na opravu struktur. První známky lepší hydratace pokožky přicházejí po 4 až 8 týdnech. U kloubů a vazů je doba ještě delší, přibližně 3 měsíce. Kolagen se v těle neustále tvoří i odbourává. Pokud se doplňky vysadí, produkce se vrátí k nízké hladině. Není to jednorázová kúra, ale součást dlouhodobého životního stylu. Měla by k němu patřit stejně jako zdravá strava a pohyb.

O kolagen může tělo přicházet nejen přirozeným stárnutím, ale též nadměrným sluněním. (UV záření rozbíjí vlákna hluboko v kůži). Škodí také větší množství cukru, jehož působením kolagen tuhne a praská. Negativní vliv má i kouření a chronický stres, které rozklad bílkovin urychlují. Užívání doplňků stravy tak dává největší smysl, když se zároveň jedinec chrání před sluncem a zdravě se stravuje.

Dle TZ

www.botticelli.cz

Tweet