Rostliny s tonizujícími účinky
Bylinkový den - voňavé byliny jako dekorace, lék i terapie
Kategorie: Aktuality Léčivé rostliny Rostliny s tonizujícími účinky
08.duben 2025
Národní zemědělské muzeum v Praze zve v sobotu 12. dubna 2025 na Bylinkový den, jehož sedmý ročník se uskuteční v Národním zemědělském muzeu v sobotu 12. dubna od 10 do 17 hodin. Jsou připravené přednášky a tvořivé dílny pro děti i dospělé. „Letošní program je zaměřen jak na léčivé a terapeutické účinky bylin, tak i na často už zapomenuté tradiční dovednosti spjaté s jarem a velikonočními svátky,“ zve na program Bylinkového dne generální ředitel Národního zemědělského muzea.
Návštěvníci se dozvědí, jak se vyrábějí éterické oleje a další aromaterapeutické produkty a jak je používat v každodenním životě k podpoře fyzického i duševního zdraví. Profesorka z Vysoké školy chemicko-technologické se v přednášce zaměří na vybrané biologicky aktivní látky a související zdravotní benefity bylinek a jejich vůní, upozorní ale také na jejich možná rizika.
Dospělí návštěvníci si budou moci ve spolupráci s Botanickou zahradou Fakulty tropického zemědělství ČZU vyrobit vlastní zdravotní sušenou bylinnou směs k úpravě hladiny cukru v krvi a zároveň se na výstavě Rostliny a cukry informovat o tom, které byliny působí jako přírodní regulátor, jako biochemický strážce nebo inzulínový trenér. Jak připravit chutný předkrm ze známé smetánky lékařská i šťovíku předvedou kuchařští mistři ze Staré gardy Asociace kuchařů a cukrářů. Jako hlavní chod se budou podávat krokety s kopřivami, kuřecí steak na bylinkách a bylinková omáčka a jako desert pohankové lívance s mátou, povidly a badyánem.
Dva workshopy se zaměří na zpracování máku a olejů. Během workshopu hrátky s mákem se zájemci dozví, proč mák prospívá kostem, nervové soustavě i srdci a jak tuto tradiční českou plodinu správně zpracovat. Odborníci představí lisování olejů a jejich různé vlastnosti a možnosti využití nejen v lidské výživě. Účastníci si mohou malý vzoreček odnést na otestování do své domácí kuchyně. Octy z celého světa, tedy konkrétně japonský rýžový, orleánský, italský ocet balsamico a pivní ocet, jejich kvality, chutě a zajímavosti výroby odprezentuje rodinná firma.
Další dílny se zaměří na tradiční, ale ve městech už často zapomenuté dovednosti. Děti si vyrobí jarní píšťalku z vrbového proutí pod vedením mistryně lidových řemesel i zajímavé velikonoční dekorace z orobince, včetně tradičního zpracování rostliny, které se lidově říká doutník.
Inspiraci bude jarní a velikonoční aranžmá s květinami a přírodninami a květinové vazby v podání studentů Střední zahradnické školy z Prahy 9. Jarní květy jsou také hlavním námětem dalších rukodělných dílen – výroba šperku z květů zalitých v pryskyřici z vlastní produkce rodinné firmy. Pracovníci zemědělské knihovny připravili workshop tvorby originální kamínkové dekorace s květinou nebo motýlem. Voňavé tvoření čeká účastníky workshopů přírodní bylinkové kosmetiky – na výběr bude relaxační koupelová sůl, přírodní bylinkové mýdlo, bylinkový krém na ruce nebo tělový peeling.
Rovněž bude možné si vyzkoušet hydroponické pěstování včetně ochutnávky – ředkvičky, koriandru nebo hořčice. Na místě budou k dostání také sazenice tradičních i méně známých rostlin, sušené bylinky, bylinné sirupy, oleje, čaje, koření a mnohé další bylinné výrobky.
Název akce: Bylinkový den, 7. ročník. Termín a místo konání: sobota 12. dubna 2025, Národní zemědělské muzeum, Praha 7, Kostelní 44. Vstupné na akci: (platí pro vstup do celého muzea) dospělí 100 Kč, děti od 3 let, senioři nad 65 let a studenti 50 Kč
Přístupnost: Celodenní akce je vhodná pro všechny věkové kategorie. Workshopy jsou pro dospělé nebo děti s doprovodem. V kompletním programu na webu je vždy uvedeno případné věkové omezení. Na workshopy je omezená kapacita a možnost zakoupit vstupenky online, na jiné rezervace v den konání akce přímo na místě. Akce je pod záštitou ministra zemědělství.
Národní zemědělské muzeum je státní příspěvková organizace zřizovaná Ministerstvem zemědělství. Zabývá se zejména tematikou zemědělství, lesnictví, myslivosti, rybářství, zahradnictví, potravinářství, zpracování zemědělských produktů, vývoje venkova a kulturní krajiny. Kromě hlavní výstavní budovy v Praze má také dalších pět poboček – Čáslav, zámek Kačina, zámek Ohrada, Valtice a nově otevřené muzeum v Ostravě. Muzeum nabízí řadu lektorských programů a každoročně pořádá několik desítek tematických akcí pro veřejnost. Virtuální prohlídka NZM Praha.
Dle TZ
www.nzm.cz
Dospělí návštěvníci si budou moci ve spolupráci s Botanickou zahradou Fakulty tropického zemědělství ČZU vyrobit vlastní zdravotní sušenou bylinnou směs k úpravě hladiny cukru v krvi a zároveň se na výstavě Rostliny a cukry informovat o tom, které byliny působí jako přírodní regulátor, jako biochemický strážce nebo inzulínový trenér. Jak připravit chutný předkrm ze známé smetánky lékařská i šťovíku předvedou kuchařští mistři ze Staré gardy Asociace kuchařů a cukrářů. Jako hlavní chod se budou podávat krokety s kopřivami, kuřecí steak na bylinkách a bylinková omáčka a jako desert pohankové lívance s mátou, povidly a badyánem.
Dva workshopy se zaměří na zpracování máku a olejů. Během workshopu hrátky s mákem se zájemci dozví, proč mák prospívá kostem, nervové soustavě i srdci a jak tuto tradiční českou plodinu správně zpracovat. Odborníci představí lisování olejů a jejich různé vlastnosti a možnosti využití nejen v lidské výživě. Účastníci si mohou malý vzoreček odnést na otestování do své domácí kuchyně. Octy z celého světa, tedy konkrétně japonský rýžový, orleánský, italský ocet balsamico a pivní ocet, jejich kvality, chutě a zajímavosti výroby odprezentuje rodinná firma.
Další dílny se zaměří na tradiční, ale ve městech už často zapomenuté dovednosti. Děti si vyrobí jarní píšťalku z vrbového proutí pod vedením mistryně lidových řemesel i zajímavé velikonoční dekorace z orobince, včetně tradičního zpracování rostliny, které se lidově říká doutník.
Inspiraci bude jarní a velikonoční aranžmá s květinami a přírodninami a květinové vazby v podání studentů Střední zahradnické školy z Prahy 9. Jarní květy jsou také hlavním námětem dalších rukodělných dílen – výroba šperku z květů zalitých v pryskyřici z vlastní produkce rodinné firmy. Pracovníci zemědělské knihovny připravili workshop tvorby originální kamínkové dekorace s květinou nebo motýlem. Voňavé tvoření čeká účastníky workshopů přírodní bylinkové kosmetiky – na výběr bude relaxační koupelová sůl, přírodní bylinkové mýdlo, bylinkový krém na ruce nebo tělový peeling.
Rovněž bude možné si vyzkoušet hydroponické pěstování včetně ochutnávky – ředkvičky, koriandru nebo hořčice. Na místě budou k dostání také sazenice tradičních i méně známých rostlin, sušené bylinky, bylinné sirupy, oleje, čaje, koření a mnohé další bylinné výrobky.
Název akce: Bylinkový den, 7. ročník. Termín a místo konání: sobota 12. dubna 2025, Národní zemědělské muzeum, Praha 7, Kostelní 44. Vstupné na akci: (platí pro vstup do celého muzea) dospělí 100 Kč, děti od 3 let, senioři nad 65 let a studenti 50 Kč
Přístupnost: Celodenní akce je vhodná pro všechny věkové kategorie. Workshopy jsou pro dospělé nebo děti s doprovodem. V kompletním programu na webu je vždy uvedeno případné věkové omezení. Na workshopy je omezená kapacita a možnost zakoupit vstupenky online, na jiné rezervace v den konání akce přímo na místě. Akce je pod záštitou ministra zemědělství.
Národní zemědělské muzeum je státní příspěvková organizace zřizovaná Ministerstvem zemědělství. Zabývá se zejména tematikou zemědělství, lesnictví, myslivosti, rybářství, zahradnictví, potravinářství, zpracování zemědělských produktů, vývoje venkova a kulturní krajiny. Kromě hlavní výstavní budovy v Praze má také dalších pět poboček – Čáslav, zámek Kačina, zámek Ohrada, Valtice a nově otevřené muzeum v Ostravě. Muzeum nabízí řadu lektorských programů a každoročně pořádá několik desítek tematických akcí pro veřejnost. Virtuální prohlídka NZM Praha.
Dle TZ
www.nzm.cz
Autor: MUDr. Olga Wildová
