Léčiva

Kombinování vitamínů a minerálů je tak trochu věda. Správná součinnost mezi jednotlivými látkami může výrazně zvýšit jejich účinky, zatímco špatné kombinace mohou být neúčinné Určitě negativní interakce většinou neohrozí na životě, ale různé látky užívané zároveň mohou vzájemně ovlivňovat svou vstřebatelnost. To znamená, že jedna z nich se užívá zbytečně.

Pro lidské tělo jsou vyvážené hladiny vitamínů a minerálů nutností. Ovšem jen málokdy je předepíše lékař. O jejich správném a účelném užívání by se měl každý postarat sám. Výběr nabízených suplementů může být poměrně složitý. Lidé většinou začnou užívat doplňky stravy při projevech únavy, stresu, oslabené imunitě nebo nespavosti. Hladina některé důležité látky nemusí být úplně v pořádku a organismus vyžaduje spíše suplement personalizovaný. (Viz Chromozoom).

Optimální působení při souběžném užívání mají například vitamín C a železo, protože první jmenovaný významným způsobem posiluje vstřebatelnost druhého. Podobně vitamíny D a K a vápník. „Déčko“ opět pomůže tělu vápník lépe vstřebat a „káčko“ následně odpovídá za to, že se vápník dostal tam, kam je potřeba – to znamená nikoliv do měkkých tkání. Pro posílení obranyschopnosti organismu je nutný dostatek zdravých tuků v podobě omega 3 a omega 6 mastných kyselin (ryby, ořechy, vejce), podpořených pravidelnou dávkou vitamínu A třeba z barevné zeleniny či mléčných výrobků.

Součinnost mezi látkami není žádná pověra – stačí se podívat na složení běžných doplňků stravy. Jasným příkladem je B-komplex, tedy kombinace osmi vitamínů skupiny B. Každý z nich má své vlastní účinky, zároveň se vzájemně doplňují a v některých případech podporují i stejné metabolické procesy v těle. Právě proto se často podávají společně. Podobných kombinací existuje více, ale u některých je složitější určit, jak přesně se budou v těle ovlivňovat.

Negativní interakce omezte na minimum například kombinací zinku a mědi, vápníku a železa či vitamínů C a B12 nebo E a K. Tyto látky ve vzájemné interakci většinou snižují vstřebatelnost jedné z nich, obzvláště komplikovaný je vztah mezi posledními dvěma jmenovanými. Vitamín K hraje důležitou roli v procesu srážení krve a vitamín E podávaný v příliš vysokých dávkách tuto jeho schopnost poměrně efektivně nabourává. Na rozdíl od většiny jiných kombinací, kdy bohatě stačí si užívání rozdělit do odlišných časových úseků během dne, v tomto případě se velmi doporučuje konzultace s praktikem – zejména pokud navíc se užívají léky na ředění krve.

Je důležité přizpůsobit příjem vitamínů a minerálů individuálním potřebám pomocí specifických doplňků stravy a užívat doplňky v různých časech během dne. Vše ostatní je otázkou optimálního načasování. Vitamíny rozpustné ve vodě, mezi které patří všechna „béčka“ a vitamín C, je nejlepší užívat ráno nebo v dopoledních hodinách, ideálně s jídlem nebo před. Je také třeba myslet na jejich pravidelnou suplementaci – tělo je totiž vylučuje močí.

Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E a K) lze doplňovat v průběhu celého dne nebo k večeři. Jak už jejich název napovídá, tuky pomáhají s jejich vstřebáváním, proto je důležité je aplikovat s jídlem, které tyto makroživiny obsahují. U minerálů se časování řeší až následně a individuálně podle požadovaného efektu. (Např. hořčík lze užívat jak ráno, tak večer, asi půl hodinu před spaním).

Multivitamíny – potravinové doplňky by už měly být nakombinovány tak, aby maximalizovaly příznivý efekt vzájemného účinku. Jejich kvalita se většinou odvíjí od ceny i od výrobce. Často neodrážejí individuální potřeby a mohou mít nežádoucí interakce s jinými vitamíny, nebo dokonce léky. Pokud člověk neví, jaké látky mu chybí, mohou být užitečné v případě nevyvážené stravy, zvýšené fyzické aktivity nebo při cestování. Ideální je ale zjistit konkrétní deficit pomocí krevních testů nebo DNA analýzy. Dle TZ
www.media-list.cz

Tweet