Medicína
Reakce Potravinářské komory na zdanění nápojů
Daň na slazené nápoje je nesmyslná a nic neřeší. V Česku spotřeba slazených nápojů dlouhodobě klesá a výrobci se postupně snaží průměrný objem přidaného cukru snižovat. Od roku 2000 členové UNESDA (Evropské asociace svazů a výrobců nealkoholických nápojů) snížili jeho objem v nealko nápojích o 28,6 %.
Spotřeba minerálních vod a nealkoholických nápojů má klesající tendenci:
2008 – 297 l/na obyvatele za rok
2011 – 287 l
2014 – 249 l
2017 – 241,9 l
2020 – 238,2 l
2021 – 236,6 l
2022 - 230,5 l
Zdanění rozhodně nevyřeší obezitu, jak politici tvrdí. Obezitu ovlivňuje mnohem více faktorů než jen příjem cukru, a to například nadměrný příjem stravy, přejídání, nízká pohybová aktivita a v neposlední řadě také stres. Daleko prospěšnější než zdanění cukru, by byla podpora pohybové aktivity ve školách, výstavba sportovišť, které by byly volně přístupné. Důležitá je také edukace o správné a zdravé výživě začínající již ideálně v mateřských školách.
Zdůvodňovat vyšší zdanění cukru péčí o zdraví lidí je tedy jen nesmyslná výmluva. Stát bohužel absolutně rezignoval na edukaci lidí. A drží se zažitého, leč zcela nefunkčního modelu - když neumím problém vyřešit, tak ho zdaním. Dle TZ
www.foodnet.cz