Asijská koření


Kategorie: Aktuality Asijská koření 
22.červenec 2016

Ačkoliv se lidé obávají, že je na záchodovém prkénku nejvíce bakterií, například na pracovním stole jich může být až 400krát více. Mýty týkající se udržování hygieny na WC a v koupelně totiž zlidověly natolik, že je již mnoho lidí považuje za pravdivé. 


Kategorie: Asijská koření 
26.červenec 2004
Muškátový oříšek nesmi chybět snad v žádné domácnosti.

Kategorie: Asijská koření 
12.červenec 2002
Galgán lékařský (Alpinia officinalis) je blízkým příbuzným všeobecně známého zázvoru.

Kategorie: Asijská koření 
30.květen 2002
Kardamom pravý (Elettarin cardanaomuns) je dalším blízkým příbuzným známého zázvoru.

Kategorie: Asijská koření 
05.leden 2002
Oddenky zázvorovníku se používají syrové i sušené a to nejen v kuchyni k dochucování pokrmů.

Kategorie: Asijská koření 
10.říjen 2000
Skořice je jedna z ingrediencí, která určitě nesmí chybět při přípravě svařeného vína.

Kategorie: Asijská koření 
08.září 2000
Pepř je jedním z nejoblíbenějších kuchyňských koření.

Kategorie: Asijská koření 
16.srpen 2000
S Kurkumou dlouhou (Curcuma longa) se v praxi můžeme setkat například při použití Worcesterové omáčky.

Kategorie: Asijská koření 
10.červenec 2000
Bazalka posvátná (Ocimum sanctum) neslouží jen k dochucování pokrmů, ale v některých končinách má skutečně i posvátný význam.

Kategorie: Asijská koření 
30.červen 2000
Plody badyáníku pravého (Illicium verum)v našich končinách nepatří zrovna k nejznámějším. Přesto se jedná o velice zajímavé koření.